イモだけじゃないよん
ジャガイモとってたらヒグマもとれた(笑)
こりゃ人間も食われますわ!
あぁ(゜ロ゜;アーメン
そんで猟師さんがさばいてくれたのでキャンプ場に持っていき
キャンプ場のみんなと職場のみんなと熊肉を食べる!
猟師さんの仕留め方が上手だから全然臭くないぞ!
ジビエ料理は大の苦手、なんならジンギスカンもあまり好まず、な自分でもこれは美味しい
牛肉食べてるのと同じだ\(^-^)/これにはビックリ!!
鉄砲で一発で上手に仕留めないと死ぬときに臭みを発生させる物質を出すらしいから
新鮮でも臭みがある肉は仕留め方が下手らしい~
そんなわけで焼いた肉、生肉、燻製、鍋、と一通りいただきました(^з^)-☆
これにはみんなも満足です